L’INTENSITÉ DU CAFÉ EN GRAINS

Finca la Primavera

Assemblage : 100% Arabica
Altitude : 1800 m
Variétés : Caturra, Bourbon, Typica
Provenance : Colombie
Conditionnement : Grains/ 500g

Le café de la ferme de Finca La Primavera est suave, léger, parfumé mais surtout très équilibré.

Hard Bean

Assemblage : 100% Arabica BIO
Altitude : 1200 – 1550 m
Variétés : Typica, Pache, Caturra, Catimor, Catuai, Grand Colombia
Provenance : Pérou
Conditionnement : Grains/ 500g

Les premiers plants de café ont été introduits au Pérou en 1760. Aujourd’hui, en plus des critères rigoureux de sélection, le Hard Bean BIO doit répondre aux exigences strictes de l’agriculture biologique. Le tout pour proposer un café acidulé avec un excellent corps.

Fazenda Da Lagoa

Assemblage : 100% Arabica
Altitude : 1100 m
Variétés : Acaya, Catuca, Mundo novo, Catuai
Provenance : Brésil
Conditionnement : Grains/ 500g

Située à une altitude de 1100 mètres, la ferme bénéficie d’un profil climatique idéal, le sol latéritique est typique des plantations brésiliennes et convient parfaitement au caféiers cultivés.

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